Hydrangea serrata 'Yae no Amacha' syn. 'Yae Amacha'
Botanische naam : Hydrangea serrata 'Yae-no-Amacha'. syn.'Yae Amacha'
Nederlandse benaming : Japanse berghortensia , dubbelbloemige theehortensia
Oorsprong : Japan 1960 S.-Tada
Beschrijving Compacte Japanse theehortensia, bloeit van juni tot september met elegante vlakschermige bloemen met weinig fertiele binnenbloempjes en opvallende, dubbele roze of blauwe steriele randbloemen.
Hoogte : 0,7m - 0,9 m
Breedte : 0,7m - 0,9 m
Vorm compact, bossig.
Bloeiwijze : elegante vlakschermige bloemen met weinig fertiele binnenbloempjes en opvallende, dubbele roze of blauwe steriele randbloemen.
Bloeiperiode : juni, juli
Standplaats : halfschaduw, gefilterd zonlicht, géén volle middagzon,
Waterbehoefte : gemiddeld
Winterhardheid : matig - redelijk - goed - zeer goed
Gebruik : - border - solitair - groepsbeplanting - kuipplant - potplant -
Te koop : in pot 2l - 6,95 €
JAPANSE THEEHORTENSIA'S
De Japanse berghortensia's = Hydrangea serrata die in hun naam het woord 'Amacha' = zoete thee , staan hebben , worden gebruikt voor de thee seremonie. De bladeren bevatten een substantie , nl. phyllodulcine die een zoete smaak teweeg brengt. Verse bladeren worden geplukt, gekneusd, gestoomd en gedroogt wat dan als resultaat donkerbruine hortensia-theeblaadjes oplevert. Ieder jaar op 8 april (de verjaardag van Booedha) wordt er zoete amacha thee over het beeld van Boeddha gegoten en aan de aanwezige mensen uitgedeeld , deze doopseremonie wordt ook wel de Kan-butsu-e genaamd.
Voor men in Japan over geraffineerde suiker beschikte was Amacha de belangrijkste zoetstof en werd deze als siroop aan gerechten toegevoegd, het aroma heeft een lichte anijsachtige bijsmaak.
Andere leuke theehortensia’s van links naar rechts : Hydrangea serrata 'Odoriko Amacha’, Hydrangea serrata var. Oamacha
